La caza de una batida: emoción, alegría y tradiciones centenarias

Christin: En Alemania, la caza está estrechamente vinculada a la tradición y las costumbres cinegéticas. Esto también sucede con las batidas que suelen tener lugar en noviembre y diciembre.

La planificación comienza muchas semanas antes. Se determina la parte del terreno donde se va a cazar. Después, se decide dónde se alinearán los cazadores y se inspeccionan y preparan los puestos en el punto elegido. Por último, se elabora un plan sobre cómo y cuándo trasladar a los cazadores a sus puestos con las menores molestias posibles.

Krzysztof: El otoño es la preparación para la temporada de la batida de caza. ¿Qué supone eso para un cazador polaco típico? Supone que es el momento de revisar las armas, poner a cero los dispositivos ópticos, comprar la munición y preparar los bocadillos, el té o el café el día de la caza. Por supuesto, en definitiva, lo más importante es el ambiente y la seguridad durante la propia batida.

La batida suele ser un momento muy esperado por los cazadores. Una de las primeras salidas es la llamada caza de San Huberto, que tiene lugar alrededor del 3 de noviembre. Es un momento de caza muy especial, que, a menudo, va precedido por una misa de campaña. Con frecuencia, también, es la primera caza con batida de la temporada y una gran ocasión para volver a reunirse. Durante la caza en batida, solo se permite utilizar armas con visor clásico y cuando se caza desde el suelo, el aumento del visor no puede ser superior a 3x.

Riccardo: Tengo una larga experiencia en cacerías de jabalí con batida aquí en Italia. Lo he hecho en todas partes, y es curioso ver cuántas diferencias observo de una región a otra.

Por lo general, la batida comienza alrededor de las 10 de la mañana, pero antes, desde las 6 de la mañana, los rastreadores están bastante ocupados buscando huellas de jabalí para garantizar que los animales se encuentran dentro de la zona que se ha elegido para la batida.

Hay muchas formas de rastrear. La primera es con un perro especializado con correa que es capaz de oler las huellas de los animales: no solo las huellas frescas, sino también las de la noche anterior. Pero es muy difícil entrenar a un perro para que sea fiable durante la salida. Otra forma es utilizar rastreadores que, observando el terreno, son capaces de entender si los animales han dejado huellas al entrar en la zona durante la noche.

El rastreo de animales es típico del centro de Italia y allí donde se organizan batidas de unos pocos cazadores porque el terreno para la caza tiene un tamaño reducido y se tiene bastante seguridad de que el animal está dentro de ese terreno. 

En Italia, también podemos usar una mini batida (llamada «girata») durante la acción de control de plagas: la girata se realiza con un solo perro y 12 cazadores como máximo. Organizamos la girata cuando es imposible organizar una batida típica porque la zona tiene un tamaño demasiado reducido, o debido a las condiciones de seguridad (casas o calles cercanas al terreno, etc.). El rastreo de los animales antes de la girata es imprescindible.

Cuando hay muchos cazadores (de 50 a 100), se puede cubrir un área mayor y estar bastante seguros de encontrar animales dentro del área; cuando esto es posible, el rastreo de animales se convierte en algo inútil porque no es fácil revisar todo el terreno o cubrirlo con rastreadores o algunos perros antes de cazar.

Riccardo: Un dispositivo térmico podría ser muy útil para los rastreadores antes de la caza. Al principio de la temporada, o cuando el tiempo atmosférico es seco, es imposible encontrar las huellas, y no es fácil rastrear animales antes de la caza con un perro porque los perros no trabajan demasiado bien cuando el ambiente es seco. Por ello, los cazadores se ven obligados a prepararse bien para una batida, sin saber qué animales hay dentro del área. A veces, el jefe elige una zona más pequeña porque si finalmente no hay animales dentro del área, se puede trasladar a todos los cazadores a otra zona fácilmente. Pero eso supone una gran pérdida de tiempo.

El dispositivo térmico «Saint» es muy, muy útil en estas condiciones porque los rastreadores pueden ir durante la noche en busca de jabalíes, en lugar de encontrar huellas a primera hora de la mañana. Al principio de la temporada, los animales están tranquilos y calmados, y si usted los localiza durante la noche (muchas horas antes de la caza), puede estar seguro de encontrarlos también durante el día.

Por el contrario, si la temporada ya ha comenzado, los rastreadores pueden iniciar la búsqueda a primera hora de la mañana, antes del amanecer, cuando los jabalíes aún están activos en los pastos abiertos. Gracias a un observador de alta gama, como el Merger LRF XP50, el Helion 2 XP50 PRO, o también el Axion 2 XG35 o incluso el Thermion 2 XP50 PRO (utilizado como observador, por supuesto), se puede cubrir una amplia zona, divisar animales a gran distancia y contarlos numéricamente de forma sencilla.

Christin: Con una cámara termográfica, puedo escanear mi entorno cuando no hay actividad. Un dispositivo térmico con un telémetro merece la pena en este caso. De este modo, puede determinar directamente las distancias en todas las direcciones para tenerlas en cuenta para un posible disparo. Además, una cámara termográfica es muy útil para ver dónde yace un animal muerto y también para una posible búsqueda posterior.

Krzysztof: Antes de la caza en batida, el maestro de caza suele comprobar la zona para asegurarse de que la pieza está realmente allí. Para mí, la caza de liebres es un tipo de caza especial. Me ofrece una cantidad increíble de emociones y la mejor carne posible para elaborar un paté festivo. Siendo el maestro de la caza, vale la pena observar los campos por la noche para asegurarse de dónde están las liebres o los faisanes. Lo ideal es utilizar prismáticos de imagen térmica como los Merger LRF XP50, gracias a los cuales podemos contar e identificar fácilmente las piezas de caza por la noche para poder cazarlas eficazmente a la mañana siguiente.

Christin: El día de la batida comienza a primera hora de la mañana. Todos los participantes se reúnen en un lugar designado. Todos llevan ropa de color de señalización (normalmente es color naranja brillante) para poder distinguirse fácilmente. Se saludan, se comprueba la validez de sus licencias de caza y pueden intercambiar información con otros cazadores. A continuación, el guía de caza da un discurso en el que primero explica el procedimiento y lee las normas de prevención de accidentes.

Después, se explica detalladamente qué permisos han recibido los cazadores, es decir, qué piezas se pueden cazar ese día. A continuación se anuncian los grupos. Los cazadores se reúnen en grupos que se alinean en los puestos correspondientes. Cada grupo se pone en marcha a una hora predeterminada para ocupar la parte designada del terreno de caza en un orden adecuado.

En cada grupo hay un experto local que coloca a los demás cazadores de su grupo en los puestos correspondientes. Esta persona también sabe qué hay que buscar en los puestos individuales y dónde están los campos de tiro. Les cuenta y muestra todo esto a los tiradores cuando se alinean en el lugar.

En cuanto el cazador haya tomado su puesto, también puede disparar. Por regla general, el tirador se sitúa en un puesto elevado. Sin embargo, también puede colocarse en el suelo. No se le permite abandonar su puesto durante la batida (normalmente entre 3 y 5 horas). La seguridad es la máxima prioridad en este caso.

Cuando todos los cazadores ya están colocados en sus puestos, los batidores y los adiestradores de perros se dirigen juntos a la zona de caza. A continuación, caminan juntos por el bosque y la espesura en lo que se denomina «cadena de batidores» para atraer a la pieza de caza a sus talones, con el objetivo de que esta se mueva en dirección a los cazadores. Al hacerlo, llaman la atención hacia sí mismos, entre otras cosas, haciendo la llamada. Los perros trabajan en la espesura y en lugares de difícil acceso.

Krzysztof: En Polonia, la caza con batida se realiza en dos formatos diferentes. Uno es la clásica caza desde el suelo y el otro es el llamado método de caza sueco, que en realidad no está relacionado con Suecia, ni con el estilo de caza sueco. 

Los cazadores se colocan en un lado del bosque o de otro terreno, y los batidores se colocan delante de ellos a una distancia muy larga. Después de que los cazadores y los batidores se dispersen y los batidores comiencen a caminar hacia la cobertura, comienza lo más importante, la caza propiamente dicha. Los cazadores esperan la caza que está a punto de aparecer frente a ellos. A medida que los batidores se acercan a la línea de cazadores, la tensión va aumentando. Según la opinión de los cazadores más veteranos, el zorro siempre aparece primero, seguido del jabalí. Por supuesto, esto se aplica a la caza, en la que esperamos exactamente este juego. 

La caza en la que esperamos cazar aves es diferente a la caza en la que esperamos caza mayor. La regla en sí es idéntica, pero el terreno y el tipo de armas y municiones utilizadas influyen en la forma de la caza. Por ejemplo, disparamos a las aves con perdigones y a los jabalíes con bala. No obstante, la regla de la caza clásica en batida es siempre la misma: los batidores y los adiestradores de perros a un lado de la cobertura y los cazadores al otro. 

La sueca es una modalidad de caza en la que los cazadores se colocan en puestos de caza. La batida desde los puestos se emplea principalmente en grandes complejos forestales. Principalmente, el objetivo es cazar ciervos o jabalíes. Las reglas son similares a las descritas por Christin, incluyendo la obligación del cazador de permanecer en el puesto. 

Los batidores también se comportan de forma un poco diferente que en el caso de las clásicas batidas desde el suelo. Esto se debe a que la colocación de las líneas de los cazadores también es diferente. Los puestos crean un espacio cerrado, y los batidores se mueven desde la línea hasta el centro de la zona de caza, forzando el movimiento natural de la caza. A menudo se trata de las llamadas batidas silenciosas: la pieza de caza no se asusta, sino que se mueve tranquilamente. Este tipo de caza ofrece muchas ventajas. En primer lugar, la forma de moverse de los animales es mucho más equilibrada. Se desplazan más lentamente, lo que da al cazador más tiempo para seleccionar y preparar adecuadamente el tiro. La caza es más eficaz, el disparo es más preciso y se deben realizar muchos menos disparos si lo comparamos con la batida clásica, en la que el cazador suele tener mucho menos tiempo para colocar el tiro con precisión. El principio del aumento máximo en el visor no se aplica a este método de batida. El cazador puede ajustar libremente el aumento al que se adapte a la zona y a la caza. 

Christin: Cuando la batida finaliza, ya no se permite disparar. Los cazadores pueden abandonar su puesto y les recoge la persona que les ha acercado allí en coche.

Los cazadores, batidores y adiestradores de perros se reúnen de nuevo en un punto de encuentro; la pieza de caza capturada se recoge y se abre en un punto y la prepara. Cuando se ha atendido a todas las piezas de caza, se procede al «rastreo». Esto también forma parte de la tradición. En este caso, la pieza se presenta en un área (normalmente) dispuesta con vegetación de abetos o pinos. Hay un plan claro sobre qué pieza de caza debe tumbarse, donde y quién tiene que colocarse y dónde.

Otra costumbre de caza es que el rastro lo indiquen los tocadores de cuernos de caza que estén presentes. Cada especie de caza tiene su propia señal, que se indica mediante una llamada en el cuerno. Después, los cazadores que han cobrado una pieza de caza reciben sus presas de manos del jefe de caza. 

Finalmente, todos los participantes se reúnen para el «Schüsseltreiben». Aquí, comen juntos, beben una cerveza y, de nuevo, hay más costumbres y tradiciones, como, por ejemplo, que se nombra a un rey de la caza y a veces se celebra un tribunal de caza.

En definitiva, este día se asocia con muchos momentos emocionantes y divertidos, y la tradición y las costumbres de caza siempre juegan un papel importante.

Krzysztof: Siempre hay un gran revuelo después de terminar la batida. Discutimos lo que se ha gritado y nos felicitamos por el éxito de los disparos. Cuando un cazador obtiene su primera pieza de una especie determinada, se realiza la ceremonia de bautismo de caza. En esta situación, si hay señalizadores durante la caza, sonará la señal del Pase de Caza. Durante la ceremonia de bautismo, todos los cazadores se quitan el sombrero. El bautismo es muy simbólico y se hace con la sangre de la caza. Si el cazador consigue un predador, el bautismo se efectúa con poca o ninguna sangre. La ceremonia consiste en hacer una cruz en la frente del cazador.

¡Darzbór!